Il sale minerale viene estratto in modo minerario (meccanicamente, senza l'uso di esplosivi) e non prodotto tramite il tradizionale processo di evaporazione. Non contiene i soliti additivi chimici, agenti antiagglomeranti o scivolanti e, a differenza del sale marino, non è esposto al crescente inquinamento ambientale.

Le applicazioni del salgemma spaziano dal bagno in salamoia, all’inalazione salina, fino alla cura con acqua e sale da bere. Durante una cura con soluzione salina si assume ogni mattina, per alcune settimane, un cucchiaino di soluzione salina (con concentrazione di sale al 26%). In questo modo si ristabilisce in maniera naturale anche l’equilibrio degli elettroliti dell’organismo. Inoltre, può essere usato per risciacqui nasali (con un Neti-pot) o come impacco caldo.

Naturalmente, è adatto anche come sale da cucina.