Il nostro bulgur di grano duro biologico, delicatamente cotto a vapore, è perfetto per preparare un pasto completo e veloce. Gustoso come contorno per piatti di verdure e insalate, dona un tocco d'Oriente a preparazioni in padella, zuppe, ripieni e polpette.

Preparazione

• Versa 80 g di miscela di bulgur in una pentola.
• Aggiungi 200 ml di acqua bollente, porta a ebollizione e copri con un coperchio.
• Fai cuocere a fuoco basso per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
• Togli dal fuoco e lascia riposare per 5 minuti.
• A piacere aggiungi olio o ghee.
• Aggiusta di sale secondo il tuo gusto.