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Bulgur Indiano Ayurvedico, bio
Padella ayurvedica di grano duro
Il nostro bulgur di grano duro biologico, delicatamente cotto al vapore, è ideale per preparare un pasto completo e veloce. Gustoso come contorno per piatti di verdure e insalate. Porta un tocco d'Oriente in padelle, zuppe, ripieni e polpette.
Preparazione
- Mettere 80 g di miscela di bulgur in una pentola.
- Aggiungere 200 ml di acqua bollente, portare a ebollizione e coprire con un coperchio.
- Cuocere a fuoco basso per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti.
- Aggiungere olio o ghee a piacere.
- Insaporire con sale.
Dettagli del prodotto
Bulgur* 60%, Anacardi* 10%, semi di zucca* 8%, carote*, fiocchi di peperone*, fiocchi di pomodoro*, olio d'oliva*, sale di rocca, foglie di coriandolo*, finocchio*, curcuma*, cumino*, kala namak (sale nero), zenzero*, coriandolo*, peperoncino*, pippali* (pepe lungo), pepe*
* da agricoltura biologica controllata
Conservare fuori dalla portata dei bambini piccoli.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 675 kJ 211 kcal |
| Grassi | 9 g |
| di cui: | |
| Grassi saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 21 g |
| di cui: | |
| Zuccheri | 8 g |
| Proteine | 7 g |
| Fibre | 5 g |
| Sale | 0,59 g |