Ayurveda-Blog

Der Blog mit praktischem Wissen über den Ayurveda.

Hier finden Sie Tipps für den Alltag und die Ernährung, Hintergrundinformationen zu ayurvedischen Produkten und vielem mehr.

Ayurvedischer Blumenkohlcurry

Mit getrockneten Granatapfelsamen. Zutaten für 4 Personen 1 EL Ghee 2 TL Senfsaat 30 g frischen Ingwer 4 TL Granatapfelsamen 2 TL Koriander-Minz-Curry 2 TL Steinsalz 4-5 Tomaten 200 ml Kokosmilch 600 g Blumenkohl Zubereitung des ayurvedischen ...
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Fenchel–Paprikacurry mit Maulbeeren

Ein leicht und schnell zubereiteter ayurvedischer Gemüsecurry. Zutaten für 4 Personen 1 EL Ghee 1 TL Kalonji 1 gelbe Peperoni 3-4 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprika 2 gestr. TL Steinsalz 4 EL Maulbeeren 2 TL Orangen-Ingwer-Curry 2 gestr. TL Kurkuma 200 ml ...
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