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Cosmoveda

Mild Curry Paste, bio

Für schmackhafte Currys

Mild Curry Paste eignet sich besonders gut zur Zubereitung Ayurvedischer und Indischer Gerichte. Einfach während des Kochens zugeben und fertig ist eine schmackhaftes Curry.

Beschreibung

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original indischer Art: Gemüse und /oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann Mild Curry Paste (1-2 Eßlöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren. Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. - Fertig ist das Indische Curry!

Produktdetails

Produktbezeichnung:
Curry Paste
Artikelnummer:
11885
EAN:
4032108118208
Lieferzeit:
ca. 2-3 Werktage
Inhalt (Nettofüllmenge):
175 g
Marke:
Cosmoveda
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cosmoveda, Adalbertstr. 5-8, 10999 Berlin, Deutschland
Zutaten:

Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Paprika edelsüß*, Schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Zimt*, Ingwer*, Chili*, Asafoetida*, Bockshornklee*), Rote Linsen (Masoor Dal)*, Weinessig*, Ayurveda Steinsalz, Rohrohrzucker*, Virgin Coconut Oil (Virgin Kokosöl)*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweise:

Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 3-4 Wochen aufbrauchen

Nährwertangaben:
Nährwert Pro 100 g
Energie 590,2 kJ
141,1 kcal
Fett 11,2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 6,1 g
davon:
Zucker 0,9 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 0,5 g
Hinweise für Allergiker:
Kann Spuren an Senf enthalten
Zertifikate:
Bio
Zertifikate Details:
DE-ÖKO-003 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Etikettensprache:
Deutsch

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