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Kitchari classic, bio
Ayurvedischer Eintopf mit Koriander, Kurkuma & Kreuzkümmel – Schnell & einfach zubereitet
Ganz klassisch aus gelben Mungbohnen, Basmatireis und Gewürzen. So lieben wir unser Kitchari. Einfach und schnell zubereitet hält dieses leichte Gericht lange satt und sorgt für ein gutes Bauchgefühl.
- 100 % natürliche Zutaten
- ohne Aroma- und Konservierungsstoffe
- ohne Zuckerzusatz
- vegan
Zubereitung
Eine Portion (80 g) in einen Topf geben, mit 300 ml Wasser kurz aufkochen und den Deckel auflegen, bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben Ghee oder Öl hinzufügen und mit Salz abschmecken.
Lust auf Gemüse? Einfach etwas Gemüse Ihrer Wahl zusammen mit dem Kitchari aufkochen und garen lassen.
Produktdetails
Basmatireis* 64,3 %, Mungbohnen* 32,1 %, Korianderblätter* 0,8 %, Kurkuma* 0,8 %, Kreuzkümmel* 0,8 %, Pfeffer schwarz*, Ingwer*, Koriander* 0,4 %
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl und trocken lagern
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1438 kJ 340 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,035 g |
| Kohlenhydrate | 64,8 g |
| davon: | |
| Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g |
| Eiweiß | 13,7 g |
| Salz | < 0,05 g |