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Dal indian, bio
Ayurvedisches Gericht aus Roten Linsen, Kokosmilch & Gewürzen
Samtig-cremig durch Kokosmilch und fruchtige Frische aus Tomate und Paprika. Mit einer aromatische Gewürzvielfalt abgerundet, die für eine harmonische herzhaft-würzige Balance sorgt mit einer sanften Schärfe und feinen Kräuternote.
Unsere Dals sind traditionelle, leckere Beilagen und eine zentrale Eiweißquelle in der vegetarischen Küche, die ohne Aufwand in 20 Minuten zubereitet werden können.
- 100 % natürliche Zutaten
- ohne Aroma- und Konservierungsstoffe
- ayurvedische Rezeptur
- vegan
Zubereitung: 1 Portion (60 g)
150 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, 60 g (ca. 1/2 Tasse) Dal-Mischung dazu geben, bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Nach Belieben Ghee oder Öl hinzufügen und nachsalzen.
Beschreibung
Dal indian, bio
Leckerer Geschmack – Feurige Leichtigkeit mit exotischer Tiefe
Dal Zubereitungen aus Roten Linsen zusammen mit Gemüse, sowie den Kohlehydraten aus Reis und Fladenbrot, lecker abgestimmt mit ayurvedischen Gewürzen – Sie gelten als magische Kombination der ayurvedisch-indischen Küche.
Daraus ergibt sich ein leckeres, sättigendes und sattvisches Gericht ( sattvisch = rein = geistig klärend - wissensaftlich nicht bewiesen).
Produktdetails
Rote Linsen* 81,8 %, Tomaten* 6,1 %, Kokosmilchpulver* 4,9 %, Zwiebeln*, Steinsalz, Sonnenblumenöl*, Kreuzkümmel* 0,8 %, Paprika* 0,8 %, Ingwer* 0,4 %, Kerbel*, Chili* 0,4 %, Senfsaat* 0,3 %, Asafoetida* 0,3 %
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl und trocken lagern
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.500 kJ 359 kcal |
| Fett | 4,0 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,35 g |
| Kohlenhydrate | 52,0 g |
| davon: | |
| Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 11,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 1,27 g |