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Cosmoveda

Chana Dal - Kichererbsen, geschält und halbiert, bio

Die gesunde Alternative

Kichererbsen sind nach der ayurvedischen Gesundheitslehre sattvische Hülsenfrüchte, sie nehmen Aromen gut auf und können vielseitig verwendet werden. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und aus ihr lassen sich köstliche Gerichte zaubern. Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.

Man kann aus den Kichererbsen aber auch schmackhafte Pasten oder Brotaufstriche herstellen oder einfach asiatischen Salaten hinzugeben. Gerne werden sie mit frischem Ingwer und Tomaten zubereitet, geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt.

Produktdetails

Produktbezeichnung:
Kichererbsen, geschält und halbiert
Artikelnummer:
10520
EAN:
4032108136264
Lieferzeit:
ca. 2-3 Werktage
Inhalt (Nettofüllmenge):
500 g
Marke:
Cosmoveda
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cosmoveda, Adalbertstr. 5-8, 10999 Berlin, Deutschland
Zutaten:

Kichererbsen*, geschält und halbiert

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrempfehlung:

Einweichzeit: ca. 12 - 24 Stunden
Kochzeit: ca. 45 - 60 Minuten

Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise:
Trocken und verschlossen lagern
Nährwertangaben:
Nährwert Pro 100 g
Energie 1207 kJ
310 kcal
Fett 5,9 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 44,3 g
davon:
Zucker 2,4 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 0,06 g
Ernährungsformen:
vegan
Zertifikate Details:
DE-ÖKO-003 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Etikettensprache:
Deutsch

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