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Kitchari Indisch, bio
Ayurvedischer Eintopf à la India – Schnell & einfach zubereitet
Das ideale Gericht, wenn es nicht nur schnell, sondern auch lecker sein soll. Aus natürlichen Zutaten, fein abgeschmeckt mit Gewürzen und einem Hauch von Chili, ist Kitchari nicht nur köstlich, es macht auch noch ein angenehmes Bauchgefühl. Es lebe der Ayurveda!
- 100 % natürliche Zutaten
- ohne Aroma- und Konservierungsstoffe
- ohne Zuckerzusatz
- glutenfrei & vegan
Zubereitung
Eine Portion (80 g) in einen Topf geben, mit 300 ml Wasser kurz aufkochen und den Deckel auflegen, bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben Ghee oder Öl hinzufügen und mit Salz abschmecken.
Für Veggie-Lovers: Schmeckt besonders lecker mit frischem Spinat oder Brokkoli. Einfach zusammen mit dem Kitchari aufkochen und garen lassen.
Produktdetails
Basmatireis* 55,8 %, Mungbohnen* 27,9 %, Paprika* 3,7 %, Karotte* 3,7 %, Tomate* 3,7 %, , Korianderblätter*, Kurkuma*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Koriander*, Chili* 0,3%, Pippali* (langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl und trocken lagern
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1383 kJ 327 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 61,1 g |
| davon: | |
| Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | < 0,05 g |